みかん畑からこんにちは! ブログ

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あすみ(という品種のみかん) が割れています。



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まだまだ、めずらしい品種のあすみ。糖度が高く、おいしいみかんです。

今年2月、初収穫したわずかな量を販売したところ、おおむね好評でした。

ただ、この品種、裂果がひどいのです。

8月の終わり頃から割れ始め、9月に入り、現在、写真のような状況で、あちこちで裂果果実が見受けられます。かなしー!

どのくらいの量が割れるか予想がつかないので、摘果もしていません。

作るのがなかなかむずかしい品種のようです。


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下の一枚は、裂果デコポンの様子です。こちらも今年は割れています・・・・・。

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# by sasakinouen | 2016-09-18 21:02 | その他柑橘 | Trackback | Comments(0)

きんぴらごぼうなど・・・



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サラダごぼうをいただきました。
アクが少なくて、やわらかい、掘りたての新鮮なもの。

これは、きんぴらにしようと、6本ほどをひたすらきざんで、きざんで・・・・・。
無心になれるひと時です。


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ニンジンもきざんで投入。そして、調味料を加え、よーく炒めました。





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おいしいきんぴらのできあがり!


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夏野菜の揚げびたしと、焼きナス。



この頃は、年齢のせいか、横文字のお料理よりも、昔ながらの和の料理が好みです。
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# by sasakinouen | 2016-09-15 23:15 | 日々のいろいろ | Trackback | Comments(1)

8月のある日


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埼玉からおば夫婦が帰ってみえ、せっかくの機会ということで、みんなで出かけてきました。

まずは、緒方町の原尻の滝。

雨が降らない日が続いていたので、水量が少なかったですね。

でも、やっぱりいい景色。





続いて、行ったのは、おばが行ってみたいとリクエストのあった、竹田市荻町の白水ダム。

私たちは、昨秋に続き、2回目。



今回、初めての人は、「おぉ! これはすごい」と感動していました。



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食事は、竹田市玉来の善米食堂・歩にて。

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食事のあと、ワゴン車の座席交代で後部座席に乗り込んだわたしですが、出発する直前、三列目は、窓が開かず、ドアもないためか、とつぜん強い閉塞感におそわれ、胸がハアハアドキドキ、いてもたってもいられないようなパニック状態におちいりました。

急いで前の席の人に替わってもらって、やっと落ち着くことができましたが、もしかしてこれが閉所恐怖症というものなのかと・・・・・。
そういえば、以前ひざの診察で、MRIを撮るときも、それに近いような感覚がありました。

後日、心療内科を訪れ、気持ちの落ち着く薬を処方してもらいました。



見た目とちがって意外に気持ちは繊細なんやなあ、とごく近い身内に言われました(苦笑





その後、竹田から久住へ。

瀬の本高原から阿蘇五岳をのぞむも、雲が出て、視界はよくありませんでした。うーん、ザンネン。


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その後、九重・湯布院をとおり、別府へ向かい、無事帰りつきました。
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# by sasakinouen | 2016-09-08 22:36 | 日々のいろいろ | Trackback | Comments(0)

処暑



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本日は二十四節気のひとつ、処暑。

暑さもひと息つく頃ということですが、こちらはあいかわらず暑い日が続いています。

手作りのミルクセーキがおいしいです。



デコポンの仕上げ摘果をしていますが、この暑さで日焼け果が目立ちます。

猛暑や台風。 各地の農業に大きな影響が出ています。
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# by sasakinouen | 2016-08-23 23:26 | 日々のいろいろ | Trackback | Comments(0)

結婚式

8月の初め、甥っ子の結婚式に出席してきました。

久しぶりの結婚式は、心おだやかなあたたかい雰囲気でした。




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# by sasakinouen | 2016-08-21 21:58 | 日々のいろいろ | Trackback | Comments(0)

さんきら餅



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6月初め頃の庭の山帰来(サンキライ)の葉。






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じゅうぶん大きくなってきたので、摘み取って、母がさんきら餅を作りました。

母は、さんきら・さんきらといつも言っていますが、この山帰来のことだと最近気づいたのでした。

材料は小麦粉とあんこ。

山帰来の葉で包んで、蒸します。



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形がちょっといびつではありますが、素朴でおいしいおやつです。



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# by sasakinouen | 2016-08-05 21:51 | 日々のいろいろ | Trackback | Comments(2)

あ さ が お



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県北地区のとある小学校が飛ばした紙風船がうちに届きました。

その紙風船には、花を育ててくださいというお手紙と朝顔のタネがついていました。



家の西側にグリーンカーテンとしてタネをまきました。

どんどん伸びていったアサガオに一週間ほど前から花が咲き始めました。




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色がわからなかったので、どんな色の花が咲くのか、とても楽しみにしてました。

深みのあるいい色だと思います。

アサガオ育てたのは、いつ頃以来でしょう。本当に久しぶりのことで、毎朝花を見るのが楽しいです。




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# by sasakinouen | 2016-08-02 21:38 | 日々のいろいろ | Trackback | Comments(2)

梅雨明け



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雨の多かった今年の梅雨。

ようやくあけました。

夕方の空を見上げてみれば、電線にたくさんのツバメたち。

なんだか五線譜上の音符のよう・・・・・・・・。





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# by sasakinouen | 2016-07-18 20:24 | 日々のいろいろ | Trackback | Comments(0)

バジルとにんにく


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友人にもらったバジル。 大きくしようと葉を摘んでわき芽を出させる。

摘んだ葉は、きれいな水につけておいたら、1週間くらいで根が伸びてくる。

それを地に戻してまた増やすのです。

でも、増やしたところで、何に使おうか・・・。思い浮かばない。

そもそも、わが家はイタリアンになじみがないから・・・。






横にあるのは、ニンニク。今年は、わずか2玉しかとれなかった。

ニンニク・玉ねぎは、ほんと不作でしたねー。どうも冬場の気候が関係しているらしく・・・・・。

びわや梅もいけませんでした。
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# by sasakinouen | 2016-07-14 13:36 | Trackback | Comments(0)

光 芒 (こうぼう)


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今日は、朝から雨の一日ですが、

先日朝、東の空にこの光の筋が見えていました。

光芒・・・・・・・別名、天使のはしごとか天使の階段とか言われていますね。

時々、見かけますが、なかなかシャッターチャンスに恵まれないので、撮れる時に撮っておかなきゃ。
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# by sasakinouen | 2016-07-08 16:59 | 日々のいろいろ | Trackback | Comments(0)