みかん畑からこんにちは! ブログ

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アルストロメリア


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# by sasakinouen | 2017-06-18 21:56 | 日々のいろいろ | Comments(0)

豆 2種



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ふかふかのクッションに包まれた、そら豆。



そしてこちらはピッチリ実が詰まったグリーンピース。




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どちらも、5月のいただきもの。

ごちそうさまでした。
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# by sasakinouen | 2017-06-17 01:13 | 日々のいろいろ | Comments(0)

お菓子


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レモンクッキー。
レモン果汁が多すぎて、すっぱすぎました。





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そして、前回はいつ作ったか思い出せないほど、ひさしぶりのドーナッツ。




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# by sasakinouen | 2017-06-16 11:56 | 日々のいろいろ | Comments(0)

さわやか

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# by sasakinouen | 2017-06-14 21:42 | 日々のいろいろ | Comments(0)

別府 血の池地獄



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五月のある日、別府の地獄めぐりの一つ、
血の池地獄へ行って来ました。

赤い地獄と対照的にさわやかなもみじの若葉。


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ちょっと高い位置から撮影。


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この暑い日でも、こんなに湯気が見えるのだから、冬にきたらもっとすごいのでしょうね。


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お土産の店内でアイスキャンデーを発見!
暑い日だったので、まよわず買いました。



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種類がたくさんあって、選ぶのもたのしい。

抹茶・ミルク・あまおういちごです。


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おみやげは、血の池軟膏。袋がレトロな感じでつい買ってしまいました。

軟膏は、もちろん赤い色をしています。

『「血の池」の由来でもある池の底の赤い沈澱物に薬効成分が含まれることから、
これを採取して軟膏を作り、皮膚病向けの家庭常備薬「血ノ池軟膏」として販売を行って来た。』
ウィキペディアより引用。

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園内には、足湯もありました。寒い時期にはいいですね。

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# by sasakinouen | 2017-06-13 00:21 | 日々のいろいろ | Comments(0)

ブラッドオレンジ モロ



ブラッドオレンジのモロという品種。

同じブラッドオレンジのタロッコよりぐっと色が濃い。



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下の写真は、まだ、やさしい感じ。

濃いものは、赤いというより、どす黒い色をしています。

でも、しぼった果汁をお酒や炭酸に混ぜると

とてもきれいな色で、風味もいいですよ。





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# by sasakinouen | 2017-04-18 22:48 | ブラッドオレンジ(タロッコ) | Comments(2)

桜を見ました。

ふだんはあまり通ることのない道を、用事があって通ったところ、うつくしい桜並木に遭遇。

クルマを停めて、カメラを向けた。
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今年の春は、桜を撮るぞ、と決めていたので、思いがかなってうれしいです。


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# by sasakinouen | 2017-04-09 20:57 | 日々のいろいろ | Comments(4)

フレンチトースト



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むしょうに食べたくなったので、COOKPADでおいしそうなレシピを探して作りました。

ボリュームいっぱいで、まんぞく満足!
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# by sasakinouen | 2017-04-01 20:42 | 日々のいろいろ | Comments(2)

ジップロックのスクリューロック



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やまぶどうのゼリー。




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沖縄のお土産のマンゴー糖。これがおいしかった~!



ジップロックのスクリューロックは液体の食品の保存にいいので活用しています。
フタはブルーが多いのですが、生協さんのカタログで赤と黄色のものを見かけ購入しました。

フタと中味の色を合わせて入れてみたら、かわいらしくなりました♪
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# by sasakinouen | 2017-03-14 20:01 | 日々のいろいろ | Comments(2)

ブラッドオレンジ

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イタリア原産ブラッドオレンジのタロッコ。




収穫後、選別作業をしている両親。



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選別後は、しばらくの間、静かに貯蔵中。







ありがたいことに、複数のイタリア料理店様からお声をかけていただいております。

料理店様が、どのようにブラッドオレンジを使われるのか、そのお話を聞くのが、とても楽しいです。

今年のタロッコは、大きさもそろって、キズもなくきれいなものが多いです。

ただ、料理店様が求めている、名前の由来である赤い色。 これがもう少し強く出てくれるといいのですが・・・・・。

貯蔵中に期待するとしましょう。




色でいえば、もう一つのブラッドオレンジである、モロの方が、赤味はグッと強いですね。

こちらも少し在庫あります。



毎年、試行錯誤しながらの栽培です。





4月になったら発送です。




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# by sasakinouen | 2017-03-10 01:35 | ブラッドオレンジ(タロッコ) | Comments(0)