みかん畑からこんにちは! ブログ

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ブラッドオレンジ モロ



ブラッドオレンジのモロという品種。

同じブラッドオレンジのタロッコよりぐっと色が濃い。



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下の写真は、まだ、やさしい感じ。

濃いものは、赤いというより、どす黒い色をしています。

でも、しぼった果汁をお酒や炭酸に混ぜると

とてもきれいな色で、風味もいいですよ。





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# by sasakinouen | 2017-04-18 22:48 | ブラッドオレンジ(タロッコ) | Comments(2)

桜を見ました。

ふだんはあまり通ることのない道を、用事があって通ったところ、うつくしい桜並木に遭遇。

クルマを停めて、カメラを向けた。
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今年の春は、桜を撮るぞ、と決めていたので、思いがかなってうれしいです。


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# by sasakinouen | 2017-04-09 20:57 | 日々のいろいろ | Comments(4)

フレンチトースト



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むしょうに食べたくなったので、COOKPADでおいしそうなレシピを探して作りました。

ボリュームいっぱいで、まんぞく満足!
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# by sasakinouen | 2017-04-01 20:42 | 日々のいろいろ | Comments(2)

ジップロックのスクリューロック



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やまぶどうのゼリー。




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沖縄のお土産のマンゴー糖。これがおいしかった~!



ジップロックのスクリューロックは液体の食品の保存にいいので活用しています。
フタはブルーが多いのですが、生協さんのカタログで赤と黄色のものを見かけ購入しました。

フタと中味の色を合わせて入れてみたら、かわいらしくなりました♪
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# by sasakinouen | 2017-03-14 20:01 | 日々のいろいろ | Comments(2)

ブラッドオレンジ

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イタリア原産ブラッドオレンジのタロッコ。




収穫後、選別作業をしている両親。



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選別後は、しばらくの間、静かに貯蔵中。







ありがたいことに、複数のイタリア料理店様からお声をかけていただいております。

料理店様が、どのようにブラッドオレンジを使われるのか、そのお話を聞くのが、とても楽しいです。

今年のタロッコは、大きさもそろって、キズもなくきれいなものが多いです。

ただ、料理店様が求めている、名前の由来である赤い色。 これがもう少し強く出てくれるといいのですが・・・・・。

貯蔵中に期待するとしましょう。




色でいえば、もう一つのブラッドオレンジである、モロの方が、赤味はグッと強いですね。

こちらも少し在庫あります。



毎年、試行錯誤しながらの栽培です。





4月になったら発送です。




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# by sasakinouen | 2017-03-10 01:35 | ブラッドオレンジ(タロッコ) | Comments(0)

お久しぶりでした。

2月上旬にカメラを替えました。


愛用していたオリンパスE-510下取りしてもらえるか、カメラ店で見てもらったら、一言、「壊れていますね。」

「え? 今でも充分写るんですけど、だめですか。」

「はい。」

それで、決心がつきました。



メーカーは同じオリンパスですが、規格がフォーサーズからマイクロフォーサーズに変わりましたので、前のレンズも下取りに出して、新しい物になりました。




新しいカメラ、うれしい!好きな星空が撮れる!動画だって撮れる!




と思ったのもつかの間、前のカメラ購入からは10年経っており、同じオリンパスでも全然別物のよう。

その進化についていけず、写真を撮りたくても、ピントすら合わせられない・・・・・。

あぁ、たいへんなものを買ってしまった、どうしよう・・・・・というのが正直なところでした。







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それで、本を買いました。

仕事を終えた夜に読んではみるものの、つかれた頭にはまったく入ってこず、やっと撮影できるようになったのは、今月に入ってから。

一か月も取り扱いに四苦八苦していたのでした。

2月に放送されたNHKの「ブラタモリ」の別府特集で、画面に映ったタモリさんのカメラストラップがOM-Dだったのを見て、おぉ、タモリさんもオリンパスかぁ、とうれしくなり、励みになったものです。



徐々に慣れてきたので、こうしてブログにアップできました。



小さいカメラなので、気軽に持ち出せるところも気に入っています。

ぼちぼちがんばろう。
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# by sasakinouen | 2017-03-07 19:51 | デジタル一眼レフ | Comments(2)

お年始

お正月の2日目。

実家にお年始へ行きました。

近くの神社へお参り。

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神社から戻ったら、みんなでおせちをいただきまして・・・・・。



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さらにそのあとは、恒例のプレゼント交換。

ビンゴゲームで順番を決め、好きな袋を選ぶのです。

袋の中は、1000円の予算で各自が準備したもの・・・。

中味がわからないように包装されています。

何が入っているのやら、開けてみてのお楽しみ・・・・・。



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# by sasakinouen | 2017-01-04 21:34 | 日々のいろいろ | Comments(0)

謹 賀 新 年



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あけましておめでとうございます。

この黄色いものは、「仏手柑」。 ぶっしゅかん・・・・・と読みます。 インド原産のカンキツです。

お正月のお飾り・生け花の花材・お茶席の茶花などに用いられるそうです。

2本植えた苗木に、実がなりました。





収穫したものが、こちら。




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縁起物ですが、見た目はちょっとビックリですよね。

これが、樹の枝に下がっています。






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本年もどうぞよろしくお願いいたします。
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# by sasakinouen | 2017-01-01 09:12 | 日々のいろいろ | Comments(0)

紅葉狩り 

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秋の一日。
忙しくなる前に、紅葉狩りに行ってきました。

この時期、毎年忙しいので、紅葉狩りなど到底ムリ!とあきらめていたのですが、今年は幸運なことに時間が取れたので、出かけてきました。

当日、行き先を決めていないまま、出発。
紅葉が拝めるのなら、どこでもOKだったので、運転手氏の決断で中津市耶馬溪町の深耶馬渓「一目八景」をめざすことに・・・・・。



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今年の夏、一目八景を通った時、新緑の枝々が川の流れの上をおおい、涼やかな感じがとてもすてきだったことを思い出しながら、これは秋の紅葉もきっと美しいことだろう、とわくわくしながら向かったのでした。(一部、今年4月の熊本・大分地震で岩が崩落していました。)

院内を通り、玖珠方面から一目八景に向かう道中、紅葉した山々のすばらしい景色が続いていました。



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一目八景のかかりで車を止め、写真を撮りました。
そばまんじゅうを買い、メインの奇岩秀峰の景勝地へとクルマを進めてカーブを曲がると、・・・・・





えーーー!? 狭い道路の両側は紅葉見物のお客さんでいっぱい・・・・。

しかも、駐車場は県外ナンバーのクルマの多いこと!

夏に来たときは、とても静かだったのに、なんというにぎわい・・・。

秋の紅葉が有名なのは知ってたけれど、こんなに人気があるんなんて・・・・・・!




結局、どこにもクルマを停めることができず、窓越しに景色を見ながら、ゆっくり通過していったのでした・・・。

そして名物のそばまんじゅう。いろんな店の味を食べてくらべてみたかったな・・・・・。




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そして、地図を見ると、近くの裏耶馬溪には、大河ドラマ「真田丸」でも有名な後藤又兵衛の墓が史跡として残されているよう。




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後藤又兵衛氏は、大坂夏の陣にて討死したということですが、一説には生き延びてこの地で暮らし亡くなったとのこと。




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しかし、家に帰って、ヤフー!ニュースを見たら、やはり夏の陣にで討死したという文献が、まさにこの日に発見されたと出ていました。

せっかくお墓を拝んできたのに・・・・・とちょっと複雑な気持ちになりました。

でも、歴史ってロマンがありますね。




というわけで、これから始まるデコポンの収穫に備えて、鋭気を養うことができ、とても満足な一日となりました。

本当にいいものを見せてもらったなぁ、と自然の美しさに感謝です。
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# by sasakinouen | 2016-11-21 21:55 | 日々のいろいろ | Comments(0)

今頃の作業

今の仕事は、ハウスの補修作業。
建ててから年数が経っているので、あちこちイタミが出ています。
まだまだ使い続けなくてはならないので、時間のある今頃は、修繕です。

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母は古いスプリングの整理。
ビニールをハウスに留めるスプリングも、雨風で劣化してしまいますので、古いものは処分します。



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父は、ハウスから下ろした番線受けのサビ落とし、そして、塗装作業。





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明日は、重た~いハウスの換気扇の交換作業です。
ケガのないようにがんばります!




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# by sasakinouen | 2016-10-28 22:29 | 農業のいろいろ | Comments(2)