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by sasakinouen
| 2022-09-25 10:52
| 日々のいろいろ
今年は、トマトときゅうりがよく採れます。
ナスは、背の高いトマトときゅうりの間に植えたので、
日が当たらず、成長がよくありません。
失敗でした。
きゅうりは、消費しきれないので、
お天気のいい日に、一日干して保存。
干したものを漬物にしたり、炊いたりしたら
ぱりぱりした歯ごたえでおいしいです。
枝豆もひさしぶりに植えました。
黒豆ということで、
塩ゆでの時間がふつうの枝豆より長くかかりますが、
味は濃くてとても美味しいです。
色は、黒いですが、薄皮をぷるっとむけば緑色があらわれます。
いくらでも食べられます。
毎日食べて、もう食べ尽くしてしまいました。
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by sasakinouen
| 2021-08-07 20:56
| 農業のいろいろ
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by sasakinouen
| 2021-08-02 21:31
| 日々のいろいろ