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みかん畑からこんにちは! ブログ ssknouen.exblog.jp

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ハウスみかん・不知火(デコポン)・ブラッドオレンジ(タロッコ)の栽培のようすや、みかん農家の日々あれこれ


by sasakinouen
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はまぐりの酒蒸し


はまぐりの酒蒸し_b0089967_1854591.jpg



先日、いただきもののはまぐりをシンプルに酒蒸しにしてみました。

うまみがたっぷりで潮の香りがいっぱい!

やわらかくて、ぷっくりした身!

季節の味を楽しめた、おいしいひと時でした。
by sasakinouen | 2014-04-27 19:04 | 日々のいろいろ