人気ブログランキング |

みかん畑からこんにちは! ブログ

ssknouen.exblog.jp
ブログトップ

さんきら餅



b0089967_2135345.jpg




6月初め頃の庭の山帰来(サンキライ)の葉。






b0089967_21353747.jpg





じゅうぶん大きくなってきたので、摘み取って、母がさんきら餅を作りました。

母は、さんきら・さんきらといつも言っていますが、この山帰来のことだと最近気づいたのでした。

材料は小麦粉とあんこ。

山帰来の葉で包んで、蒸します。



b0089967_21354460.jpg






b0089967_21355113.jpg






b0089967_21355679.jpg





形がちょっといびつではありますが、素朴でおいしいおやつです。



b0089967_2136469.jpg

by sasakinouen | 2016-08-05 21:51 | 日々のいろいろ