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みかん畑からこんにちは! ブログ

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ずいぶんのご無沙汰でした。

あまりの更新しなさすぎに、心配してメールを下さった○○社長さん。ありがとうございます。久しぶりに更新させていただきます^_^;

このナツはこれで乗り切っています。
ゴーヤです。近所の方に教えてもらいました。
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うす切りにして、さっとゆでます。よく水気をしぼったあと、スライスした玉ネギとともにめんつゆ(2倍濃縮)をかけて混ぜます。そして冷蔵庫で冷たくしていただきます。

2日くらい置いたほうがなじんでいいとか。でもそこまで待たなくてもOKです。

サラダ感覚でバリバリ食べています。
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by sasakinouen | 2007-08-25 21:42 | 日々のいろいろ