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みかん畑からこんにちは! ブログ

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2007年 10月 28日 ( 1 )

焼きとり

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新しいIHクッキングヒーターで、焼きとりを焼いてみた。
途中でひっくり返す必要もなく、すごくラク。
うまい具合にきれいに焼けた。

これまでは、火を通すために一度レンジでチンしてからグリルで焼いたり、時には串の部分が真っ黒にこげたりと、調整に手こずっていたが、これからはもっと気軽に焼きとりを楽しめそう。

この次は、野菜の大きさをそろえて、タレの味つけをもう少し工夫してみよう。
by sasakinouen | 2007-10-28 21:22 | 日々のいろいろ