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みかん畑からこんにちは! ブログ

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2010年 06月 24日 ( 1 )

さっぱりしたもの

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畑のきゅうりが次々とよくできるので、あっさり漬けを作りました。
きゅうりを切って、しょうゆ・さとう・みりん・酢・しょうが・青じそなどに一晩漬けただけ。
中華っぽくするなら、ごま油やニンニクを加えます。
歯ごたえよく、ぱりぱりといくらでも食べられます。

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暑い時期のおやつには、よく寒天ゼリーを作ります。
今回はオレンジジュースで・・・ 。 型は、お湯呑みをつかって・・・ 。
by sasakinouen | 2010-06-24 22:16 | 日々のいろいろ