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みかん畑からこんにちは! ブログ

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おいしいもの2種

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四国は愛媛県八幡浜の「アゲかまぼこ」
かまぼこをあぶらげで包んだものだが、ボリュームがあって、おいしい!

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こちらは、久住から届いた、きれいな生しいたけ。
ニンニクや塩・こしょうで、ステーキにしていただいたが、肉厚でおいしい!
明日は、焼いて、カボスをしぼっていただこう!
by sasakinouen | 2006-10-30 20:12 | 日々のいろいろ

花と月

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いただいた色とりどりのキレイなバラ。
写真に撮ってみた。


こちらは、夕暮れの空。
三日月がかかっているけど、小さすぎて三日月ってわからない?

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by sasakinouen | 2006-10-27 22:33 | 日々のいろいろ

今朝、虹を見た。それも何度も・・・・・。
あらわれては消え、あらわれては消えをくり返すこと6回以上・・・。
一度など、二重の虹もあらわれた。
あぁ、なにかいいことの前ぶれかも。・・・・・だったらいいな。

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by sasakinouen | 2006-10-24 22:24 | 日々のいろいろ

ラジオに出ます!?

今日は、エフエム大分にラジオ番組の収録に行ってきました。

毎週木曜日、午後3時30分からの東急ホームの松井建設さんの番組で「スローカフェpapas」

なにしろ、初めてのことで、不安と緊張のあまり、おなかはこわすわ、鼻血は出るわで、どうなることかとこの日を迎えたわけですが、DJおかはちさんのおかげで、なんとか終了することができたのでした。

持参したデコポンをDJおかはちさんが、おいしそうに食べて下さったことがとてもうれしかったです。

ヘッドフォンを通して聞く自分の声は、意外にもきれいに感じたので、(もちろん音響装置のおかげです)このヘッドフォンをずっとつけていたいなぁ、と思いました(笑)

放送は11月2日です。
今は、放送を聴くのが、こわいような楽しみなような、複雑な思いです。

今日の収録でお世話になった皆様、とてもよい経験ができました。本当にありがとうございました。

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by sasakinouen | 2006-10-23 23:41 | 日々のいろいろ

名水の感想

穴のあいた容器で持ち帰った名水を、飲んでみた。

正直なところ、私は期待してなかった。

だって、ここ日出町では、町水道の水も、そのままで十分においしい。
だから、わざわざ水を汲みに行くなんて・・・、というのが、これまでの長い間の私の思いだった。

だけど、持ち帰った水を一口飲んでみたら・・・・・。





うーーーーーん、ま・ろ・や・かーーーーー。

水が、トゲトゲしていない。

なんともやわらかーい感じ。

「ほ、ほ、ほーたる来い」の「あまい水」って、きっとこんな水なんだろうなぁ、と一人思う。


今日は、熱心に水汲みする人の気持ちがよーーーくわかった一日だった。
何事も経験してみてわかるものだなぁ。
by sasakinouen | 2006-10-20 20:53 | 日々のいろいろ

湧水とお料理

今夜は年に1回あるかないかの外食日(苦笑)
6時にお店に予約をしていたので、少し早めに家を出て、地元の名水2ヶ所をたずねてみる。

まずは、日出町の山田湧水。
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続いて、山香町の水の口湧水。
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どちらも5時をすぎていたため、あたりはうす暗く、風はずいぶんと冷たい。
にもかかわらず、水を汲みに来ている人がいることに、さすがは名水!とナットク。

われわれも持ってきたポリ容器に水を汲むも、運んでいるうちに水がボトボトしたたり落ちる。
持ってきた容器に穴が開いていることが判明。園主が「クルマの中が濡れてしまう」とブツブツ言う。そこで父が木の枝を折ってきて穴に差し込んで応急処置。

さて、そうこうしているうちに時間になったので、食事処へ。
では、料理の一部をどうぞ。
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これ以外のお料理は、食べるのに夢中で写真を撮ることをすっかり忘れてしまっていた(笑)
by sasakinouen | 2006-10-18 23:26 | 日々のいろいろ

食品整理

今日は、台所のかたづけをした。
そしたら、ふだん棚の奥にしまい込んでその存在を忘れていた乾物類や粉類がたくさん出てきた。

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なので、今日はそれらを使って料理した。
わかめ入りの酢の物、ひじきの煮物、中途半端に残っていたマカロニのサラダ、そして、ホットケーキの素などなど。

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その他、黒豆やこうや豆腐やのり、それからいろんな缶詰やレトルト品もあるので、これからしばらくはそれらをうまく使っていかなくては・・・。

このホットケーキのあらましな積み上げ方(笑)

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by sasakinouen | 2006-10-15 21:33 | 日々のいろいろ

今日の作業

ハウスの天井両側つま部分に、ビニールを張る作業。
ちょっと文章にするのは、むずかしいけど、要は、ハウスのアーチ部分のむこう側とこっち側に捨て張りのビニールを張った。
あぁ、こう書いてもわかりにくいかな?・・・・・(笑)

いずれにしてもアーチの上は、まさに「綱渡り」的作業。足を踏みはずしたら、おおごとです(^_^;)

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by sasakinouen | 2006-10-14 23:28 | ハウスみかん

もうそんな時期なんですね Ⅱ

今日は大分にでかけた。本屋さんには、来年の手帳や家計簿がずらーっと並んでいた。
そして、家に帰ったら、わが家にも注文していた来年の「ほぼ日手帳」が届いていた。ヤッタ!
今年、初めて使ったけれど、とても使い勝手がいいので、来年のものも頼んでみたもの。
毎年、使用者の声を生かして、少しずつ改良されているらしい。
一日1ページ書けるのだが、そのわりに厚さがうすいのがいい。そして、手で押さえていなくてもパタンと開いたまま・・・という点もいい。

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by sasakinouen | 2006-10-13 10:28 | 日々のいろいろ

もうそんな時期なんですね

ひさしぶりに本屋さんに寄ってみた。
PCコーナーには、来年の年賀状のデザインの本がずらーっと並んでいた。
あぁ、もうこういう季節になったんだなぁ、とナットク。

デザインは使っても二つか三つなので、そのためにわざわざ本を買うのもどうしたものかなぁ、サイトからダウンロードしてもいいしなぁ、などと思っている。

来年の干支は、私たち(私たち夫婦と母)のものなので、気合を入れて選ばなくては・・・・・(笑)
by sasakinouen | 2006-10-12 22:40 | 日々のいろいろ