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みかん畑からこんにちは! ブログ

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お菓子つくり教室

たのしく、かんたんに作れるお菓子つくり。
関西風桜もち や いちご大福など4品をおそわってきました。
春も近いなぁ、という感じ。

いちごは、参加された生産者Yさんのご提供。
このいちごが一番おいしかったぁ(笑

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by sasakinouen | 2008-02-23 20:20 | 日々のいろいろ

好きなもの

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チョコレートは、ホワイトが好き。
きれいな乳白色、口溶けのよい やさしい甘み、なんとも幸せな気持ちになります。
by sasakinouen | 2008-02-22 20:22 | 日々のいろいろ

ちょっと前のハウスみかん

こちらは、ちょっと前のみかんの花のつぼみです(遅い加温ハウス)
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こちらもちょっと前の満開のみかんの花です(遅い加温ハウス)
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こちらは、早い加温ハウスの果実です。直径3センチ弱くらい。
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これは、みかん葉もぐり蛾の被害にあったみかんの葉。
ガの幼虫が、葉の中を、まるで絵を書くかのように進んでいくので、別名「絵描き虫」・・・エカキムシともよんでいます。
葉の光合成能力を落とし、大きなダメージとなります。
ウワーン(涙
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by sasakinouen | 2008-02-17 11:41 | ハウスみかん

降った降った・・・

今朝、起きてみたら 一面の雪げしき。

このあたりでは、めずらしいことなので、さっそく写真におさめました。

万両につもった雪。
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畑に採り残ったみかんにも雪。
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桜の枝にも・・・
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降る雪を撮る時にフラッシュをたくといいとか聞いたので試してみました
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by sasakinouen | 2008-02-13 22:26 | 日々のいろいろ

もちつき

わがやは食べたくなったら、とつぜん餅つきをする。

まずは、もち米を蒸かして・・・
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機械でついて
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あんこも丸めて
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はい、出来上がり
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餅つきって準備から片付けまでいろいろと大がかりになるので、もっと気軽にできるように、蒸すところから最後の切って出てくるところまでの作業を一台でできる機械を物色中。
by sasakinouen | 2008-02-09 22:00 | 日々のいろいろ