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みかん畑からこんにちは! ブログ

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イチョウ

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玄関脇の鉢植えのイチョウ。
毎年、かわいい葉っぱをつける。
小さくても、しっかりとイチョウの形。
by sasakinouen | 2008-04-29 22:51 | 日々のいろいろ

今読んでいる本

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日曜夜八時からのNHKの大河ドラマ「篤姫」。おもしろいですね。
大河ドラマはいつも途中で途切れてしまうのですが、「篤姫」は次回が楽しみなドラマです。
原作を読んでみたくて、文庫本を買いました。
by sasakinouen | 2008-04-27 22:51 | 日々のいろいろ

赤いもの

ブラッドオレンジ(血みかん)の仲間のひとつである タロッコ・ニューセラー。
この写真では、まあまあ赤い色が出ていますけれども、すごいものは皮も中味もビックリするような状態に・・・・・。
この赤い色は、ブルーベリーに含まれるものと同じアントシアニンという成分で体にいいそうです。
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このタロッコ・オレンジを使って、知人の娘さんがケーキを作ってきてくれました。
右はしは、輪切りのタロッコを乗せたパウンドケーキ風。
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こちらのレアチーズケーキ風にも、中にタロッコの果実が入っていました。
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聞いたところ、お菓子つくりはまったくの独学だそうですが、なんともすばらしい出来ばえ!
どのケーキにもフルーツが入っているので、さわやかなおいしさです!
by sasakinouen | 2008-04-25 23:10 | その他柑橘

みどり色 2種

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ぎょっ、すごい色!
まずは、あおいバナナ、一房。ハウスみかんの温室の中で育ったものをいただいた。
さすがにこれでは固いので、もうしばらく放置して、色が変わり、やわらかくなったら食べることに・・・。たのしみ。

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こちらはアスパラガス。栃木の友だちが送ってくれたもの。
うちでできる、ひょろひょろのアスパラとちがい、10倍くらい太い!しかも柔らかで甘い。

写真は、ベーコンとえのきと炒めて塩コショーしたもの。うまいですっ!
by sasakinouen | 2008-04-13 22:34 | 日々のいろいろ

苗木の植えつけ

他の場所で育てていた苗木を新しい畑に植えつける。
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全部で50の穴を掘り、そこに一本づつ植えつけていく。
スコップとくわを使うこの作業。あぁ~っ、腰にくるぅ~っ!
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by sasakinouen | 2008-04-03 22:02 | その他柑橘