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みかん畑からこんにちは! ブログ

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トマトづくし

竹田市荻町はトマトの産地。
そこで、トマトを栽培しながら、加工にも取り組む「とまとちゃん」からおくり物が届きました。
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ケチャップは、「どっちの料理ショー」に取り上げられて以降、人気商品。
焼肉のたれも以前からありました。
しかし、今回は、トマトのジャムにトマトジュースまでもが一緒に入っています。
「とまとちゃん」たち、いろいろと研究して新商品を開発しているのだなぁ。

窓辺にならべて写してみました。
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by sasakinouen | 2008-10-31 23:17 | 日々のいろいろ

最近食べたおいしいもの

焼きおにぎり、この頃よく作ります。
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パカッと割って いただきます。
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タコ刺し
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茶碗むし
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とてもおいしい ひとくちまんじゅう。
10個入り 1パック、オドロキの100円!安すぎー!
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有名な宇都宮のギョーザをいただきました。
書いてるとおりに作ったら、うまく焼けました。
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by sasakinouen | 2008-10-28 20:38 | 日々のいろいろ

和菓子

親戚のお嬢さんが近々ご結婚される。
地区の方からのお祝いを受けるため、お茶入れのお手伝いに。
これは、その時みなさまにお出しした和菓子。
生菓子は、季節柄コスモスをあらわしたもので、おいしくいただきました。
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by sasakinouen | 2008-10-19 21:28 | 日々のいろいろ

間引き菜

秋冬野菜のタネをまいたので、たくさん芽が出てきました。
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水菜・大根・かぶの混みあったところを間引きました。
次回は、白菜やチンゲン菜やほうれん草だな。
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この、間引き菜。さっとゆでて、おひたしに・・・。
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ごはんはあっさり炊き込みです。う~ん、ヘルシー(笑
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by sasakinouen | 2008-10-18 21:29 | 日々のいろいろ

せとか

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1本だけある「せとか」
今年の「せとか」は えらく大玉です。
by sasakinouen | 2008-10-18 21:24 | その他柑橘

デコポン

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6月中旬以降、しばらく露地化していたデコポンのハウス。
先日、天井にビニールを張りました。
今後は、雨を入れずに糖度を上げていきます。
どうかおいしくなりますように・・・。
by sasakinouen | 2008-10-18 21:22 | 不知火(デコポン)

アンコール

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アンコールの摘果をひととおり終えました。
順調に大きくなってくれることを望みます。

まだ、濃いみどり色。

これから、袋かけの作業があります。
by sasakinouen | 2008-10-18 21:19 | アンコール(栽培終了)

食べ物

巨峰ケーキ。
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夜は、のこりご飯で「焼きおにぎり」  
熱々なので、けずりぶしがフワフワ踊っているんだけどな。
わかりにくいな(笑
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by sasakinouen | 2008-10-14 21:16 | 日々のいろいろ

秋祭り

今日は、地元住吉神社の秋祭り。
家で待っていると、例年どおり、昼ごろ テンツクテンツクと笛たいこの音がして・・・。

まずは 毛やり。
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獅子も登場。
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頭をパクッ。 ご利益、ありますね。
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おみこしは、その下をくぐらせてもらった。
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そのあとは、みんなで昼食。
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カンパーイ!
今回2泊3日の滞在中、いったい何回乾杯したことやら・・・。 
そのつど 「写真、ちゃんと撮ってよ~~~っ!」 ですからね・・・(笑
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両親へ、金婚式のお祝いの花束贈呈。
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by sasakinouen | 2008-10-12 19:27 | 日々のいろいろ

だんご

四国は愛媛県よりお客様3名がご来訪。
明日のお祭りと両親の金婚式を兼ねて。
3名のうち2名は料理人さんなので、台所を一応ぴかぴかにみがいておいた(笑
IHクッキングヒーターに替えてからは、お掃除がラクでいい。
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おばが、父の好物のだんごを作るということで、あんこからよもぎから、ひと抱えの材料を海を越えて持参くださる。

こねて、こねて・・・。
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あんを包んで・・・。
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あとはゆでます。
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by sasakinouen | 2008-10-11 19:27 | 日々のいろいろ