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みかん畑からこんにちは! ブログ

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とうもろこし

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生で食べられるとうもろこし。品種は「味来」・・・みらい。
今年、植えてみました。
本当に生で食べられるの?おなか、こわさないかな?と半信半疑。
いよいよ収穫がはじまったので、さっそく食べてみたところ・・・・・。
これが、おいしいんですねー、生で。
みずみずしく、さわやかな甘さなので、のどが渇いているときなど、水分補給としてガブガブと食べています。
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こちらは、荷造りしたもの。別府湾サービスエリア上り線にて販売中。
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by sasakinouen | 2009-06-27 22:17 | 農業のいろいろ

高塚さま

先日、日田市天瀬町の高塚愛宕地蔵尊へお参りに行ってきました。
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まずは手を浄めます。
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お線香を買いました。
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体の良くしたい部分に線香の煙りを当てます。肩とかひざとか、みなさんお悩みのところに・・・。私の場合は全部。ひぃ~。
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参道のお土産やさん。日田市は、杉が有名で、ゲタもつくられています。
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駐車場のそばで、ソフトクリームを買いました。あぁ、もう溶けかけてますよ~。
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by sasakinouen | 2009-06-25 22:25 | 日々のいろいろ

今年も咲きました

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グロリオーサ。
そりかえった赤い花びらが、まるで炎のよう。
めしべは途中で90度にクワッと曲がり、その先は、三つ又に分かれている。
そして、何にでもしっかりからみつき、離さないつる状の葉先。

見るたびに、妖艶、かつ、情念のようなものを感じる花です。
by sasakinouen | 2009-06-20 23:36 | 日々のいろいろ

ブルーベリー

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植えてから3年目。
今年から、収穫することができるのですが、なんだか量が少ないもよう。
熟したものから少しずつ摘んで冷凍保存しておきます。

まとまった量になったら、ジャムを作ってみたいと思います。
by sasakinouen | 2009-06-17 19:21 | 日々のいろいろ

がーん!

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この夏は、おいしい梅ジュースを作ろうとの意気込みで、氷砂糖とともに漬けたのが、6月2日のこと。全部で4つの容器に漬けました。その一つがこの写真です。

ところが、きょう、久しぶりに見てみたら、

ガーーーーーン!  どの容器にも カビがびっしり生えている。
(見苦しいから写真はありません)

楽しみにしていたのに・・・。

はぁ、もうチカラがぬけてきたー。かなしー。
by sasakinouen | 2009-06-14 21:42 | 日々のいろいろ

今夏、初収穫

家庭菜園のバレイショ・たまねぎ・そしてナス。
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バレイショは、皮つきのままフライドポテトに。
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たまねぎは きゅうり・トマトといっしょに 市販の味つけもずくに混ぜて一品。チョー簡単!
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by sasakinouen | 2009-06-10 22:08 | 農業のいろいろ

雨よけ

本日、梅雨入りしました。
このハウスは傾斜地に建っているので、そのままだと雨水がハウスの中に流れ込んでしまいます。
雨水が入ると、みかんの味がうすくなったり、皮が浮いてしまったりと、品質低下につながってしまう。
そういうわけでなんとか雨が降り出す前に、ハウス外側にビニールを敷き込みました。
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敷いたから100パーセント大丈夫ということではないけど、まっ、何もしないよりはずっといいかな、というところです。
by sasakinouen | 2009-06-09 21:52 | ハウスみかん

ビニール除去

わがやのハウスみかん。
いよいよ、一ヶ月後の収穫をめざします。
雨水がはいらないように、天井のビニールは残したまま、ハウスのぐるりを被っているビニールを除去しました。
こうすることによって、外気に触れ、着色が進みます。
鳥などが入ってこないよう、ネットは張っています。
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着色は、今は、まだ少しだけ。ほんのりあかるい感じから、ホタル尻なんていいます。
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裂果みかん。
中味の成長に、皮がついていかない状態で、裂けてしまうのですね。
今年はやたら多く発生してます。ガクッ!
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by sasakinouen | 2009-06-08 20:05 | ハウスみかん

マンゴー

マンゴーをいただきました。福岡産。
きれいなまーるい形。
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甘くてジューシー、かつ、まろやかな舌ざわり。
うーーーん、幸せです!
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by sasakinouen | 2009-06-04 21:28 | 日々のいろいろ