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みかん畑からこんにちは! ブログ

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頂きものの鉢植え



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お客様からいただいた、ピンクのミニバラ。



こっちを見て、「撮って。」 と言っているよう・・・。

はいはい、撮りましたよ。


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こちらは、マーガレット。

同じ花が、白からはじまり、最後にはピンクに変わっていきます。


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いつでもお花はうれしい贈り物です。
by sasakinouen | 2013-03-19 22:48 | 日々のいろいろ

いちごのレアヨーグルトムース



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イチゴを買って、作りました。

わかりにくいのですが、イチゴ入りのピンクと白いヨーグルトの2層になっています、いちおう・・・。

次回は イチゴをもっと入れてピンクを濃くしてみよう。



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by sasakinouen | 2013-03-15 20:52 | 日々のいろいろ

はるかを使ったお菓子


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日向夏の仲間である、はるか。

レモン色ですっぱそうにみえるけれど、ぜんぜんすっぱくありません。

柑橘は、クエン酸がほとんどですが、このはるかは、リンゴ酸なのです。 酸味がマイルド。


このはるかを使って、おやつ畑さんが、またまた、おいしいものを作ってくれました。

はるかのレアチーズタルト。





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果汁や果肉はもちろんのこと、皮まで、利用しているとのこと。 煮出していると、あたりにいい香りがいっぱい広がるそうな・・・。

さわやかなおいしさ! ごちそうさま~♪
by sasakinouen | 2013-03-13 21:11 | その他柑橘