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みかん畑からこんにちは! ブログ ssknouen.exblog.jp

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ハウスみかん・不知火(デコポン)・ブラッドオレンジ(タロッコ)の栽培のようすや、みかん農家の日々あれこれ


by sasakinouen
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かぼす




大分県特産かぼすの収穫、真っ最中。

かぼすの木や枝にはトゲがあります。

手先は革手袋で保護していますが、腕や胴体などはトゲのひっかき傷でいっぱいです。

痛い、いたい・・・!

規格外になったかぼすたち。中には果実をみずからのトゲで刺してしまっているものもあります。

あとは日焼け。黄色い部分がそうです。




かぼす_b0089967_20555801.jpg




かぼす_b0089967_20560898.jpg


そんな出荷できないかぼすの果汁を絞って、ドリンクにしました。



かぼす_b0089967_21074805.jpg






このしぼったかぼす果汁に、砂糖かはちみつを加え、氷水で割ります。炭酸水でもイケます。

台風10号が過ぎて、急に朝晩涼しくなってきましたが、日中はまだそれなりに暑いので、

この飲み物はすっきりさわやか気持ちいいですよ。


かぼす_b0089967_20561591.jpg





# by sasakinouen | 2020-09-14 21:12 | その他柑橘

手作りプリン


 カメラは、前回の記事を書いた翌日に修理を終えて戻ってきました。
ファインダーとモニターの切り換えがスムーズになり、ストレスなく撮影できます。
オリンパス様、お世話になりました。

 プリンを作ってみたので、さっそく撮影。

個人的に茶碗蒸しがうまく作れるようになったので、それならプリンも同じじゃないかと、初挑戦。


卵液を容器に移す際、手抜きをして、こさずに直接流し込んだため、卵の白身がまだらになっています。



手作りプリン_b0089967_14290348.jpg



でも、カラメルソースを上からかければ、このとおりまったく問題ありません!(笑)


手作りプリン_b0089967_14292413.jpg


卵・牛乳・砂糖・バニラエッセンスで、簡単にすぐできます。
トゥルンプルンで、食べた人からも好評でした。

また作ります!




# by sasakinouen | 2020-07-02 14:44 | 日々のいろいろ

写真なしです


 私は、オリンパスの一眼を使っているのですが、いつのころからか、ファインダーと背面モニターが自動で切り替わらなくなりました。

たまにうまく切り替わる場合もありますが、おおむね、うまくいきません。映ったり映らなかったりで、ストレスを感じながら使っていました。

そういうわけで、今、修理をお願いしています。

修理にかかる金額を聞いて一瞬どうするか迷いましたが、勇気を出して申し込みました。今週中には、修理を終えて戻ってくる予定です。

そういう事情で、カメラが手元にないというのは、なんとなく落ち着かないものですね。

スマホもありますけど、撮るのは、あくまで記録的なものが対象なので・・・。

オリンパスが好きで、デジカメをつかいはじめた当初から、ずっとオリンパスさんなので、どうかよろしくお願いします。(メーカー様へ)

# by sasakinouen | 2020-06-15 22:32 | デジタル一眼レフ

きゅうり



きゅうりをたくさんいただきました。 

そこで、キュウちゃん漬けふうなものをつくってみました。

塩をふったあと、出てきた水分をしっかりしぼるのが、
力がいるので、大変と言えば大変ですが、
おいしくできました。




きゅうり_b0089967_23453532.jpg

きゅうり_b0089967_23451980.jpg


# by sasakinouen | 2020-06-06 23:52 | 日々のいろいろ

あじさいの季節


あじさいの季節_b0089967_22014965.jpg



あじさいは 完全に色がついて大きくなってしまったものより
それぞれの色がぽっとあらわれる、初めのころが好きです。




あじさいの季節_b0089967_22020147.jpg




こちらは、かわいいピンクです。


あじさいの季節_b0089967_14471857.jpg



九州北部も、まもなく梅雨入りでしょうか。









# by sasakinouen | 2020-05-31 22:09 | 日々のいろいろ